dimecres, 15 de desembre del 2010

ensalada tropical

ingredientes:(4 personas)
  • medio melón pequeño
  • uncuarto de una piña
  • una rodaja de sandia
  • una naranja
  • un pepino
  • aceite de oliva
  • mostaza dijon
  • un kiwi
  • sal
  • dos endibias
  • nueces
  • un botecito de caviar
  •  miel
pasos:

paso1: pelar el trozo de melon y piña,la naranja, el kiwi,la sandia, el pepino y cortar en trozos pequeños
paso2: lavar bien las endivias y cortarlas
paso3: poner dos cucharadas soperas de aceitede oliva en un vaso y mezclarlo con un poco de miel, mostazadijon,sal ypimienta,batirlo bien con un tenedor hasta que todo quede muy mezclado
paso 4: colocar la fruta y las endibias en una fuente,poner un pocode caviar, y verter el aliño por encima adornar con unas cuantas nueces.
paso5: servir enseguida.

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